Protein dan metabolisme energi yang erat kaitannya. Protein tubuh perubahan terus menerus (protein turnover), seperti dalam proses sintesis jaringan (fungsi utama protein untuk pertumbuhan atau perbaikan) dengan kecepatan yang luar biasa dan keakuratan.
Perputaran dan kecepatan proses sintesis protein berbanding terbalik dengan usia. Semakin muda usia, jaringan proses sintesis untuk pertumbuhan yang lebih cepat atau perbaikan. Untuk proses ini diperlukan kecukupan energi selalu harus dijaga.
Nitrogen adalah protein yang diretensi oleh tubuh yang erat terkait dengan energi. masukan energi tambahan akan meningkatkan jumlah keseimbangan nitrogen meskipun masukan protein biasa-biasa saja (pada tingkat minimal). Mengingat proses ini, protein dan kebutuhan energi untuk pertumbuhan dan pemeliharaan di harmoni.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar